Le tradizioni della Valcuvia a tavola col Fai

Sabato 21 luglio, dalle 14 alle 18, e domenica 22, dalle 10 alle 18, il FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano e la Comunità Montana della Valcuvia, in collaborazione con produttori e allevatori del territorio, organizzano nella splendida cornice di Villa Della Porta Bozzolo la seconda edizione di “Sapori e tradizioni: la Valcuvia a tavola”, percorso in Villa all’insegna dei gusti tipici della valle, alla ricerca dei sapori di ieri e di oggi.

Un’iniziativa all’insegna della genuinità e della tradizione, pensata per offrire ai visitatori un interessante itinerario culturale e gastronomico, in cui sarà possibile abbinare ad assaggi gratuiti, degustazioni guidate e vendita di prodotti tipici valcuviani una visita alle splendide sale e ai rustici di Villa Bozzolo, sorta nel Cinquecento come villa di campagna, divenuta poi nobile dimora di rappresentanza e arricchita nella prima metà del XVIII secolo da un imponente giardino all’italiana.

Nel corso delle due giornate di manifestazione il pubblico potrà passeggiare tra gli stand di numerosi produttori locali, che proporranno formaggi caprini e bovini, miele, confetture, salumi pregiati, piante da frutto e ornamentali, gelato, erbe officinali, ortaggi. Inoltre verranno presentati, per la gioia dei piccini e la curiosità dei grandi, esemplari delle migliori razze bovine e caprine allevate nel territorio valcuviano; si potrà anche assistere “dal vivo” alla mungitura, nonché alla preparazione di formaggio fresco, che verrà poi offerto ai visitatori.

Nel pomeriggio di domenica 22 luglio: nel “giardino segreto” della Villa si svolgeranno divertenti intrattenimenti musicali e momenti di gioco per i bambini, con la presenza di un gruppo folkloristico valcuviano che proporrà canti e coreografie tradizionali. Gli animatori  dei Servizi Educativi della Comunità Montana della Valcuvia guideranno i più piccoli alla riscoperta dei “giochi di una volta”, da svolgersi all’aria aperta ed in piena libertà nel grande parco.

L’evento è reso possibile grazie al contributo di PIRELLI RE

Con il Patrocinio e il sostegno di Provincia di Varese, Varese Land of tourism

 

 

Orario: sabato 21 luglio dalle 14 alle 18 e domenica 22 dalle 10 alle 18

Ingresso: Intero: 4,50 €;  Bambini: 2,50 €; Aderenti FAI e residenti: 1,00 €

Per informazioni: Villa Della Porta Bozzolo, Casalzuigno (Va): Tel. 0332/624136; e-mail: faibozzolo@fondoambiente.it

Comunità Montana della Valcuvia – tel.0332/658506

 

Per maggiori informazioni sul FAI consultare il sito www.fondoambiente.it