Cavaria, è la notte della Gioebia

E’ tempo della "notte della Gioebia". La festa, che si celebrerà la notte del 25 gennaio a Cavaria con Premezzo all’Auditorium Comunale di Via Fermi  insieme a molte altre località del Piemonte e della Lombardia, e in particolare della Brianza, prende il nome da Gibiana, una strega mitica il cui nome deriva da Giove.
La Gibiana è una strega magra, dalle gambe lunghe e le calze rosse, che vive sugli alberi nei boschi, e fa spaventare tutti i bambini che osano entrarci. L’ultimo giovedì di gennaio va alla ricerca di qualche…bambino da mangiare.
Ma una mamma, per salvare il suo bambino, tese una trappola alla Gibiana. Le preparò risotto allo zafferano con salsiccia, un piatto così buono al punto che essa lo mangiò fino al sorgere del sole, causa di morte di tutte le streghe.
Si accende così un falò con il suo fantoccio per bruciare le negatività dell’inverno e prepararsi alla nuova stagione.  
La notte di Cavaria si aprirà alle 21 con lo spettacolo di musica e letture del gruppo "I trovieri del Lago Maggiore", mentre alle 22 sarà il momento clou del "falò della Gioebia" a cui seguirà il rinfresco a base di  frittelle, chiacchiere e vin brulè.