A Inarzo “In brodo di giuggiole”, ricette e storie diventano un libro

Ricette da preparare, ma anche storie da leggere, ricordi da ritrovare e profumi capaci di riportare alla memoria persone e momenti della propria vita. Sabato 26 settembre 2026 alle 17, al Salone dell’oratorio di Inarzo, in via Vanetti 5, è in programma la presentazione di In brodo di giuggiole – Emozioni, profumi e ricordi tra i fornelli, il libro di Barbara Da Ruos e Cristina Gregori. L’ingresso è libero.

L’appuntamento rientra nell’iniziativa “Incontro con l’autore”, promossa dal Comune di Inarzo e dall’Assessorato alla Cultura. A condurre la serata sarà Emiliano Pedroni, che accompagnerà le due autrici nel racconto della genesi del volume.

L’idea del libro affonda le radici nelle precedenti esperienze letterarie delle due autrici. Nei romanzi pubblicati negli anni scorsi, Da Ruos e Gregori avevano infatti inserito riferimenti a ricette e piatti tipici dei luoghi nei quali erano ambientate le vicende, utilizzando il cibo per sottolineare un momento della narrazione o caratterizzare un personaggio.

A unirle c’è anche la passione per la cucina, seppure vissuta in maniera diversa: come raccontano con ironia nella prefazione, a Cristina piace cucinare, mentre a Barbara piace mangiare. Da questa passione è nato il concorso “In brodo di giuggiole”, nel quale ai partecipanti veniva chiesto non soltanto di inviare una ricetta particolarmente significativa, ma di accompagnarla con il racconto delle emozioni, dei ricordi, dei profumi e delle sensazioni legate a quel piatto.

La partecipazione al concorso e i numerosi racconti ricevuti hanno spinto le autrici a trasformare il materiale in un volume. In brodo di giuggiole nasce così come un libro di ricette che possono essere replicate, ma nel quale ogni preparazione custodisce anche un frammento di una storia personale.

Il filo conduttore è dunque quello della memoria legata al cibo: una pietanza può richiamare una casa, una persona, un momento familiare o un profumo rimasto impresso nel tempo. Ed è proprio questo intreccio tra fornelli e ricordi che sarà al centro dell’incontro di Inarzo.

In brodo di giuggiole rappresenta la terza opera letteraria di Barbara Da Ruos e Cristina Gregori, che amano definire la propria scrittura «a quattro mani», o «a due mani mancine». In precedenza hanno firmato insieme Nulla al caso e Cieli d’Olanda, romanzi pubblicati da Hever Edizioni e presentati al Salone del Libro di Torino rispettivamente nel 2023 e nel 2024.

Le autrici hanno inoltre curato la prefazione di Amore che viene e che va … dalle Alpi alla Sila di Cesare Verlucca e collaborato alla realizzazione di Quando la poesia incontra l’arte…, raccolta di testi poetici dello stesso Verlucca accompagnati dai dipinti di Michela Mirici Cappa, architetto e illustratrice delle copertine e dei disegni interni delle opere di Da Ruos e Gregori.

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