Funghi, ecco il calendario dei centri micologici
La stagione è alle porte: ecco le regole e i consigli sulla raccolta sicura. Dall'alba al tramonto e massimo tre chili a testa
Al massimo tre chili a persona, salvo i chiodini. E dall’alba al tramonto: di notte non si può.
Stiamo parlando della raccolta dei funghi: il periodo è alle porte e le autorità sottolineano alcune semplici e preziose regole.
Che stagione sarà? Difficile dirlo. Deve, innanzi tutto, piovere: i porcini arrivano quando c’è clima caldo e suolo umido.
Poi c’è il periodo di raccolta, di solito più avanti nella stagione.ma non per questo non se ne possono trovare anche a giugno inoltrato.
Per questo l’Ats ha diramato il calendario degli esperti micologi che gratuitamente possono analizzare la commestibilità degli esemplari raccolti dal 3 luglio al 30 novembre 2017.
Contestualmente è stato diramato un vademecum che contiene tutto ciò che è opportuno sapere in merito alla raccolta dei funghi.
GLI ORARI DEGLI ISPETTORI MICOLOGI
VADEMECUM DELLA RACCOLTA
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