Velate: è tempo di cotechinata

La piccola comunità di Velate, come da tradizione, ospiterà per questo primo fine settimana di luglio la “Cotechinata Velatese”. Organizzata del corpo musicale Edelweiss l’iniziativa prenderà il via sabato 1 luglio alle ore 16.00 con l’apertura del banco gastronomico, il quale fino a sera proporrà diversi piatti. Sarà infatti possibile scegliere tra un ricco menù: polenta e cinghiale, polenta e asino o trippa. Senza ovviamente tralasciare cotechini, patatine, carne alla griglia e birra per tutti. La serata proseguirà con un breve concerto della banda musicale del paese.

Domenica 2 luglio, la festa aprirà i battenti dalle ore 10.00, quando dopo la Santa Messa, ci sarà la possibilità di pranzare tutti insieme presso l’area di ristoro allestita per l’occasione e gustare pietanze della tradizione lombarda: zampone, mortadella, lenticchie e polenta, oltre a pasta fredda, polenta e zola e tante altre bontà. Il tutto sarà condito dalle note della banda musicale che, durante il pomeriggio, non mancherà di allietare grandi e piccini.