I sapori della Sicilia sulle tavole varesine

I sapori del meridione sulle tavole varesine. L’istituto alberghiero De Filippi organizza, sabato 10 febbraio, alle ore 20, una cena siciliana per scoprire la cultura e i sapori di una delle cucine italiane più gustose e saporite.

La cena prevede un ricco menù, dall’antipasto al dolce, dove i buon gustai potranno assaporare i piatti tipici siciliani come, ad esempio, le linguine alla bottarga di tonno, le caserecce con tonno di rosso di Sicilia al profumo di zibibbo, il trancio di pesce spada panato e, ancora, arance di ribera o i tradizionali cannoli. Il tutto accompagnato da pregiati vini “doc”. Nel corso della serata inoltre saranno presentate le iniziative di Sebastiano Benenati, collaboratore all’organizzazione dell’evento, da anni impegnato in un progetto di grande valore sociale. Una cena dunque per incontrarsi a tavola e condividere, oltre ai gustosi sapori anche le buone intenzioni. Lo chef di cucina sarà la signora Mariella Vella. Per maggiori informazioni sul menù e per la prenotazione (obbligatoria, entro il 4 febbraio) è possibile rivolgersi al numero 0332. 238004.