“L’agricoltura rimanga a Varese”

Riceviamo e pubblichiamo

Dopo l’approvazione del Piano Territoriale di Coordinamento Provinciale, lo studio e la stesura  del nuovo Piano di Governo del Territorio (PGT) della città di Varese con la crescente discussione che li accompagna sono ritenuti dalla Coldiretti fatti di grandissima importanza.

L’agricoltura  è presente sul territorio di Varese  in modo significativo e anche con  una estensione rilevante.

In città è operante la Cooperativa agricola Latte Varese che gestisce,  con la presenza delle istituzioni, una centrale del latte che garantisce a tutti i cittadini di Varese e oltre i confini comunali un prodotto alimentare di prima necessità e di altissima qualità a tutela della loro salute.

Varese è il comune della provincia dove la presenza di prodotti tipici varesini è la più massiccia:

i formaggi Gorgonzola Varese e la Toma varesina, i formaggini varesini, il latte Varese, la Formaggella del Luinese, le verdure di Casbeno, i fiori acidofile varesine, il vino IGT Ronchi Varesini, l’olio di lago S.Imerio: prodotti di così alto pregio danno prestigio alla città se adeguatamente valorizzati.

Il paesaggio e l’ambiente di Varese sono di particolare bellezza e l’agricoltura è uno dei principali strumenti indispensabili per il loro mantenimento.

In Varese ha sede il Consorzio Agrario Provinciale, una struttura indispensabile per l’agricoltura ma che garantisce ampiamente anche i consumatori.

Nella stesura del Piano Generale del Territorio di Varese la Coldiretti si pone  quali obiettivi:

–         l’informazione della popolazione e la condivisione della funzione sociale dell’agricoltura attraverso la tutela dell’ambiente e il miglioramento della qualità della vita

–         la salvaguardia dell’integrità e della permanenza delle aziende agricole, senza le quali è impossibile continuare l’attività di una impresa agricola in un sistema di libero mercato come promosso dall’Unione Europea e come imposto dalla globalizzazione del nostro tempo

l’affermazione del significato emblematico della affermazione di una forte agricoltura in Varese, città  capoluogo della provincia.  

Coldiretti Varese