Tutte le Gioeubie di Busto

Il 31 gennaio si rinnova la secolare tradizione che brucia, con i falò dei fantocci, le brutture e le apure dell'anno che se n'è andato. Dopo il fuoco un piatto di polenta e briscitti, ma quest'anno si paga

Giovedì 31 gennaio si rinnova la secolare tradizione della Giöbia: nei cortili e nelle piazze della città si darà fuoco al fantoccio che con il passare del tempo ha assunto le fattezze dei protagonisti degli eventi più significativi dell’anno appena concluso. Come i bustocchi ben sanno, il rogo ha la funzione di liberare la città dai guai del passato, oltre a quella di bruciare l’inverno e di allontanare il buio, come nei più antichi riti popolari che propiziavano la rinascita della natura. In genere le famiglie erano solite sottolineare la festa del “dì scenèn” con una robusta cena in cui si proponevano i piatti tradizionali della cucina bustocca, il risoto cunt’ a lügàniga e la polenta e bruscìti.

Sulla scia del successo degli scorsi anni, l’Amministrazione Comunale inviterà i bustocchi a gustare un fumante piatto di polenta e bruscìti, accompagnato da un bicchiere di vino rosso e dalle chiacchiere offerte dal panificio Colombo: l’appuntamento, organizzato in collaborazione con il Distretto del Commercio, è fissato in piazza San Giovanni verso le ore 19.30, subito dopo il falò delle varie Giöbie in programma nel parcheggio di via Einaudi alle ore 19.00.  Quest’anno la degustazione non sarà gratuita: per ogni porzione di polenta e bruscìti verrà chiesto il pagamento di almeno un euro.  Si ricorda che per confermare la funzione propiziatoria della Giöbia, l’ASCOM propone anche per quest’anno un’iniziativa promozionale, “La Giöbia aumenta il valore dei tuoi acquisti”: fino al 2 febbraio gli esercizi commerciali alimentari applicheranno di uno sconto del 20% sugli acquisti di generi tipici del territorio, come bruscìti, luganiga, bollito, salsicce.

Questo l’elenco delle associazioni che celebreranno la ricorrenza:

La Famiglia Bustocca – Ul cuarantacenchi – Classe ’47 – Scuola Materna Bianca Garavaglia – Lega Nord–Movimento Giovani Padani – Massimiliano Rossetto, pittore podista, scultore e musicista: esposizione piazza S. Maria e falò via Einaudi, ore 19.00
Amici della Veroncora: esposizione e falò davanti alla Chiesa SS. Redentore, via G. D’Arezzo 18, ore 19.30
Oratorio s. Luigi: esposizione e falò via Miani 3 ore 19.30
Comunità Giovanile: esposizione piazza S. Maria, falò e festa vicolo Carpi, ore 20.00
Dott. Giulio Pistoletti: esposizione e falò via Sardegna/angolo via Battisti, ore 20.00
Pro Busto: esposizione piazza santa Maria, falò via Sardegna/ang. via Battisti, ore 20.00
Club Borsanese Folklore e Sport: esposizione piazza Toselli; ore 19.30 corteo con la banda di Borsano fino al Campone, ore 20.00 falò
Parrocchia Madonna Regina: esposizione e falò via Lonate/ang. via P. Micca, ore 20.00
Parrocchia San Giuseppe: esposizione e falò via dei Sassi, ore 20.00
Club Boschessa: esposizione e falò via Ponzella, 15, ore 20.45
Club Alpino Italiano: esposizione piazza S. Maria, falò Strà Cassano, ore 21.00
P.I.M.E.: esposizione e falò via Lega Lombarda, 20, ore 21.00.

Redazione VareseNews
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Pubblicato il 30 Gennaio 2013
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