Apre “La cucina del sole”, ristorante buono due volte

Con un aperitivo a inviti inaugura in provincia , sabato 14 settembre, un nuovo e particolarissimo punto di ristorazione: “La Cucina del Sole”.

Il locale, in via Giulio Cesare 33 a Venegono Superiore, non è che un’altra delle iniziative della cooperativa sociale Il Giardino del Sole, che ora all’attività di manutenzione del Verde, Pulizie e Raccolta differenziata dei rifiuti e al lavoro nella serra e nella tenuta agricola, affiancherà anche la parte destinata alla ristorazione, nei locali della sede.

Definito “Ristorante dei buoni sapori” non solo per la genuinità degli ingredienti (ingredienti come verdure, ortaggi, carni bovine e suine, pollame e uova saranno a chilometro zero, cioè provenienti dalla loro fattoria, che li coltiva in maniera naturale o proveniente dalle aziende della zona) ma anche per l’organizzazione che permette di far lavorare anche i più svantaggiati, avrà menù fisso in pausa pranzo, permetterà pasti da asporto, catering, banqueting e servizio cerimonie e sarà aperto anche alla sera. La nuova iniziativa della cooperativa è stata possibile grazie anche al contributo della Fondazione Cariplo.