Gelati e visite importanti al Mercato della Terra del Piambello

Sabato 12 giugno, dalle 9 alle 13 si svolge ad Induno Olona il consueto appuntamento mensile con il Mercato della Terra del Piambello. Nel piazzale in località San Cassano saranno presenti numerosi produttori locali selezionati da Slow Food Provincia di Varese secondo il criterio del cibo buono e pulito.

Si potrà fare la spesa in modo consapevole acquistando birra, biscotti, carne bianche, cereali, farine, fiori ed erbe officinali, formaggi, frutta, lumache, marmellate e composte, miele, pane, pasta, pollame, riso, salumi, verdure, vino e zafferano.

L’edizione di domani sarà arricchita dai laboratori proposti da Slow Food, che tornano dopo lo stop imposto dall’emergenza sanitaria. Si parlerà di gelati con Laura Comolli, la famosa “gelataia itinerante” di Induno Olona che si è inventata “Gelandando”, che proporrà gelati molto particolari realizzati proprio con i prodotti del Mercato della Terra.

Sarà inoltre presente Elena Sandrone, responsabile internazionale dei Mercati di Slow Food, ospite dei referenti locali dell’associazione.