Libri da gustare e vini da leggere

Dal 26 al 28 giugno gli spazi di Villa Frua ospiteranno la quarta edizione del “Critical book&wine – mercato degli editori e dei vignaioli indipendenti”.
Tre giorni dove la buona lettura, incontrerà i sapori dei vini. Critical book&wine nasce infatti dalla volontà di unire la produzione indipendente di qualità in campo editoriale e vinicolo, a momenti di relazione comune sul tema del consumo critico, quindi consapevole, sensibile, intelligente. Tre giorni per riflettere su nuove forme di produzione e di mercato, per cercare l’uscita dal falso binomio tra produzione di lusso per pochi privilegiati e una massificazione alimentare priva di gusto e nociva. Tre giorni, quindi, contro la truffa dei cibi, dei vini, dei libri spazzatura.
Ci saranno le ultime novità e i migliori libri in catalogo di 35 editori indipendenti, da guardare, sfogliare, annusare e, volendo, acquistare col 20% di sconto sul prezzo di copertina. Si potranno degustare i vini di dieci aziende selezionate di varie regioni e gustare insaccati e formaggi di produzione locale. Inoltre, si potrà assistere a un ricco programma di dibattiti, conferenze, letture, concerti musicali, incontri con i vignaioli che racconteranno i loro prodotti. L’intero programma della manifestazione è disponibile sul sito http://www.criticalbookandwine.org/web/index.php.