Olio per la vita, un’idea originale per battere la fame

 Raccogliere l’avocado per ricavare un olio nutriente e sfamare migliaia di persone. L’idea è semplice, ma geniale. La mente è quella di Renato Iametti, anima del gruppo “Amici dell’Africa” di Cardano al Campo, che insieme alla Ong Magis (Movimento e azione dei Gesuiti italiani per lo sviluppo) inaugurerà la casa famiglia “Cardano al Campo” a Murayi, nella provincia di Gitega, in Burundi. Nel cuore dell’Africa nera, lo sforzo di tanti volontari riuscirà a dare un aiuto concreto ad una popolazione martoriata da anni di guerre e conflitti che incombono di continuo. I progetti contemplano la costruzione della casa famiglia e la coltivazione e produzione dell’olio di avocado, che unito alla farina di manioca, dà un importante apporto nutritivo alla gente del posto.

Una delegazione di cardanesi, guidati dal parroco Don Bruno Perego e dal sindaco Mario Anastasio Aspesi e dai vertici dell’associazione “Amici dell’Africa”, il presidente Anastasio Aspesi e la responsabile dei progetti Carla Grossoni, raggiungerà Iametti in Africa e il 7 gennaio inaugureranno la Casa famiglia. Complessivamente il costo dell’opera e dei macchinari utili alla produzione dell’olio di avocado è di 460 mila euro, 90 mila dei quali finanziati dalla Regione Lombardia e 10 mila lo scorso anno finanziati dal Comune di Cardano. L’idea, come da manuale dello sviluppo autocentrato, è nata dal governatore di Gitega, che ha chiesto a Renato Iametti di trovare una soluzione per evitare lo spreco degli avocado, che vanno raccolti tutti insieme nel giro di due settimane. Iametti si è illuminato, ha cominciato a muoversi e ha trovato risposte entusiaste da tanti concittadini e dal Magis, Ong che opera in 25 paesi con 35 progetti di sviluppo. L’Università di Piacenza, con il professor De Faveri, ha studiato il caso dell’olio di avocado, risorsa che si potrebbe rivelare fondamentale per combattere la fame in tante parti dell’Africa e del Sudamerica. In Italia, l’olio verrà commercializzato dalle botteghe del commercio equosolidale, idea venuta alla figlia di Iametti, Barbara, che ha aperto un punto vendita anche a Cardano, che sta avendo ottimi riscontri grazie al lavoro dei volontari: i proventi vanno interamente a finanziare i progetti dell’associazione “Amici dell’Africa” e del Magis.

Un vero vulcano di energia si è rivelato padre Umberto Libralato, responsabile del Magis, uno dei più “giovani” ospiti dell’Aloisianum di Gallarate, età media 83 anni: «Promuovere iniziative del genere – ha spiegato padre Umberto – è importante e necessario. Il Magis ne porta avanti tanti in tutto il mondo, grazie a volontari e ai gesuiti che si adoperano per la riuscita dei progetti. Io sono stato pochi giorni fa alla discoteca Mediterraneè per promuovere le nostre iniziative: coinvolgere enti, associazioni e privati cittadini è fondamentale». Il sindaco di Cardano al Campo Mario Anastasio Aspesi ha ricordato come «la cooperazione deve essere un evento progettuale, non puntuale. Educare all’aiuto e alla solidarietà concreta è un’esigenza che la nostra società deve porsi: diventare “glocali”, impegnarsi in politica con un obiettivo preciso e giusto deve arrivare ad essere il compito di ogni politico che si rispetti».