Buguggiate
Pesce e barbecue, il “matrimonio” si celebra con i nuovi corsi Tigros
Il pitmaster Mirko Vicenzi ha raccontato i segreti dell'utilizzo del barbecue per cucinare il pesce, inaugurando così la stagione autunnale dei corsi Tigros
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Il pitmaster Mirko Vicenzi ha raccontato i segreti dell'utilizzo del barbecue per cucinare il pesce, inaugurando così la stagione autunnale dei corsi Tigros
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Primo corso nel Buongusto di Gerenzano con Michele Mauri, lo chef del Ristorante La Piazzetta di Origgio. Tema della lezione: il fritto

Gli chef di Sushi Daily hanno raccontato i segreti di questo piatto, da come si prepara a come si puccia nella salsa di soia

Davide Brovelli, chef de Il sole di Ranco, ha spiegato i segreti della cucina sottovuoto e a bassa temperatura durante l’ultimo Corso Tigros

Dopo il caffè condiviso, secondo appuntamento per il decennale di Cafè21: venerdì 19 giugno pranzo aperto a tutti negli spazi di FuoriContesto
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