Cos’è un vero barbecue
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Loading...Fabio Santo, vicepresidente di WBQA Italia, l’associazione mondiale degli appassionati di barbecue, spiega cos’è questo tipo di cottura, che è molto differente dalla normale “grigliata” come la intendiamo noi.
Una delle quattro tappe del campionato italiano si svolgerà all’Agricola di Varese, sabato 28 e domenica 29 maggio.
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