Una serata al sapore di grappa

Al Ristorante Vecchi Convento si degustano le "Mazzetti d'Altavilla" su proposta dell'Anag

A Varese una serata in compagnia dei distillati Mazzetti d’Altavilla. La organizza per questa sera (dalle 20.45) al Ristorante Vecchio Convento dalla sezione cittadina dell’Anag, l’associazione nazionale degli assaggiatori grappa.
 
La Mazzetti d’Altavilla è una storica azienda del Monferrato che proprio quest’anno festeggerà i 160 anni di vita e per condurre la degustazione sarà presente il mastro distillatore Sanzio Evangelisti. Si inizierà con due grappe bianche, di Barbera e di Ruchè, quindi si passerà a una stravecchia, per finire con due invecchiate, Intesa e la grappa di Nebbiolo da Barolo. 

L’Anag è un’associazione attiva dal 1978 e si propone di codificare e divulgare un metodo di valutazione della grappa , di esercitare pressioni sui produttori per indurli al costante miglioramento dei propri distillati e di valorizzare grappe e acquaviti di qualità ottenute secondo gli usi locali e le tradizioni. A fare gli onori di casa sarà Giovanni Chiodetti , presidente dell’Anag di Varese, e vicepresidente regionale dell’associazione.

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Pubblicato il 26 Gennaio 2006
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