La cucina a Ba Book
Domenica 4 maggio un’iniziativa simpatica pensata per genitori e bambini al Museo del Tessile
A inaugurare BA BOOK, la rassegna dedicata ai libri e alle lettura, domenica 4 maggio un’iniziativa simpatica pensata per genitori e bambini al Museo del Tessile (sala CEA, via Galvani, angolo via Isonzo).
Alle 17 è infatti in programma un laboratorio (gratuito) di cucina proposto dalla scuola de “La Cucina Italiana”.
I bambini verranno coinvolti dagli chef in una vera e propria lezione di cucina con merenda finale. Due le fasi del laboratorio, ciascuna curata da un docente: “Bimbi in cucina” e “Lo chef risponde.”
Edita da Quadratum, “la Cucina Italiana” è una delle riviste sull’alimentazione più note e prestigiose a livello internazionale. Dall’esperienza della casa editrice, nel 1987 è nata la Scuola che da vent’anni organizza corsi, conferenze e open day a tema gastronomico con l’obiettivo di contribuire alla promozione della cultura enogastronomica su tutto il territorio nazionale.
La sede centrale della scuola si trova a Milano in piazza Aspromonte.
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