Pioggia di torte al corso Tigros
Per spiegare le "Torte fresche di pasticceria" Giovanni Bianchi, ei suoi collaboratori Flavio e Sabrina, ne hanno realizzate addirittura 5: un vero record di ricette
E’ stata una vera pioggia di torte, il terzo corso Tigros, che si è svolto al ristorante Buongusto di Solbiate Arno il 9 ottobre.
Per spiegare le "Torte fresche di pasticceria" Giovanni Bianchi, erede della storica dinastia di pasticceri a Gallarate, insieme ai suoi collaboratori Flavio e Sabrina, ne hanno realizzate addirittura 5: un vero record di ricette.
Eccole:
Eccole:
Il Castagnaccio "alla maniera Bianchi"
L’intrecciata
La Fabiola
La torta Bella Elena
GUARDA LA VIDEORICETTA
Il Cheesecake al limone
Il Cheesecake al limone
Le ricette, passo passo, le potete vedere nel liveblog.
E, se volete visualizzarlo meglio, cliccate qui.
Pubblicato il
09 Ottobre 2014
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