Sapore di mare con il corso Tigros
Il corso Tigros dedicato a "Isole, Mare e Cibo" è con Enzo Dioniso, chef e conduttore del Ristorante La Biscia di Sesto Calende
Il corso Tigros dedicato a “Isole, Mare e Cibo” è con Enzo Dioniso, chef e conduttore del Ristorante La Biscia di Sesto Calende.
Lunedì 22 giugno 2015 dalle 17 alle 19 presso il ristorante Buongusto lo chef Dionisio, che usa solo materie prime ricercate dalle verdure, al pesce, alle carni svelerà i segreti dei gusti marini, forte anche del fatto che le guide più importanti della cucina annotano “La Biscia”come tempio di creatività di mare e “di lago”.
Il corso, il penultimo del ciclo 2015 dedicato ai cluster di Expo, è sold out: noi lo seguiamo con il liveblog.
Pubblicato il
21 Giugno 2015
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