Addio a Beppe Bigazzi, il “toscanaccio” della Prova del cuoco

E’ morto Beppe Bigazzi, giornalista appassionato di gastronomia, per anni protagonista del programma televisivo “La prova del cuoco” con Antonella Clerici.

Nato nel 1933 in provincia di Arezzo, Bigazzi era da tempo sofferente per una grave malattia.

A darne la notizia, ad esequie avvenute, lo chef  Paolo Tizzanini del ristorante L’Acquolina di Terranuova Bracciolini, il paese dove Bigazzi era nato, suo amico fraterno.

Bigazzi nel 2010 fu al centro di una “querelle” per aver spiegato una ricetta a base di carne di gatto durante la Prova del cuoco, in quel periodo condotta da Elisa Isoardi.

Dopo le proteste di associazioni animaliste, Verdi e di diversi spettatori, Bigazzi venne sospeso dalla trasmissione.