Giovanni De Ambrosis “ambasciatore” della cucina varesina nel mondo
Lo chef varesino che lavora a Dubai verrà premiato lunedì 14 marzo dalla Federazione Italiana Cuochi al ristorante Montelago di Ternate
Sarà Girolamo Elisir, presidente della Federazione Italiana Cuochi della provincia di Varese (Fic) a premiare lo chef Giovanni De Ambrosis (foto sopra) quale “Ambasciatore della cucina varesina nel mondo” . La premiazione di terrà lunedì 14 marzo alle 20 presso il ristorante Montelago di Ternate in occasione del 3° concorso di cucina dedicato a “Matteo Restelli”.
De Ambrosis, che collabora con i ristoranti Tribeca e Purobeach di Dubai, sarà premiato alla presenza le autorità del territorio e la presenza di vari istituti alberghieri del nord e centro italia.
Martedì 15 marzo alle ore 16,30 si terrà la premiazione degli allievi delle scuole alberghiere che hanno partecipato al 3° concorso interregionale Finger Food dedicato a “Matteo Restelli”
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