La storia
Dal lockdown ai panettoni in riva al mare: il 2021 di uno chef varesino alle Maldive
Lo chef varesino Giovanni De Ambrosis, ormai da oltre cinque anni al lavoro nell’arcipelago dell’oceano Indiano, racconta l’anno passato. “Abbiamo dovuto pescare per mangiare durante il lockdown, ma poi c’è stato sempre il tutto esaurito”
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