Varese
Svizzera vs. Hamburger: la bistecca macinata nel varesotto si fa così
Gianfranco Piran, maestro macellaio, racconta cos’è veramente “la svizzera” e perchè nel varesotto si mangia da molto prima che arrivasse dall’America
Varese
Compie 90 anni l’“uomo delle grotte“: Maurizio Negrini è lo speleologo più anziano del Varesotto
Tranquillo, mite, di carattere piuttosto schivo, Maurizio ha sempre saputo impegnarsi con serietà e capacità, valutando con attenzione ed intelligenza le proprie forze ed i propri limiti
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