Brescia
Tra i fornelli, i ragazzi del De Filippi mirano al titolo nazionale
Gli allievi dell’istituto alberghiero accedono alla seconda fase del “Gran trofeo d’Oro della Ristorazione italiana”. In gara il 25 febbraio
Varese
Corso di cucina con Sergio Barzetti, star della “Prova del cuoco”
Il docente dell’alberghiero De Filippi terrà 10 lezioni per apprendere i segreti e la filosofia della cucina artusiana. Posti limitati
Malpensa
A cena con i sapori della Puglia
Una cena al ristorante “Il Canneto” all’hotel “Sheraton Milan Malpensa” in programma per martedì 7 febbraio, alle 20.30
Busto Arsizio
La cultura si respira e si assaggia
L’associazione Respira la cultura organizza serate nei ristoranti della zona in cui si uniscono lezioni di cucina e degustazioni. Il primo appuntamento al Rosso di Sera
Varese
Da facebook alla TV… il piatto è servito
Una nuova vita grazie al social network. Marco è ormai diventato un cuoco ricercatissimo, con 2800 amici e tanti progetti in cantiere
Lombardia
Natale di tradizione e … “artigianale”
Aumentano i laboratori artigianali di prodotti dolciari. La nostra regione si conferma quella con la crescita maggiore di addetti e con i palati più golosi
diretta tivù
Il Natale nel mondo e la sua cucina: la prossima diretta web è golosa
Per confrontarci sull’argomento abbiamo scelto uno dei più brillanti affabulatori di cucina e di tradizioni internazionali del territorio: Pierre Ley
Televisione
“Il bello del gruyère”: Valbuzzi porta la Svizzera al Gambero Rosso
Seconda trasmissione nella televisione satellitare specializzata in piatti da gourmet per lo chef del Crotto Valtellina di Malnate. Non più in coppia ma da solo, per raccontare una delizia svizzera
Varese
In libreria per cucinare i biscotti di Natale
L’appuntamento è rivolto ai bambini ed è per domenica 27 novembre per la “Cook Therapy” a cura di Sonia Vegetti.
Busto Arsizio
Ai fornelli con gli chef bustocchi
Prende il via il corso di cucina organizzato da Respira la cultura: cinque lezioni nei principali ristoranti della città per imparare i trucchi del mestiere confrontandosi con cuochi professionisti
Varese
Invito a cena con firma indelebile sulla tovaglia
Ana Sota, investigatrice dell’Interpol portoghese e chef per passione, fa autografare la tovaglia ai suoi ospiti, poi ricama le firme con ago e filo rendendole indelebili
Borgomanero
Una serata con il carrello dei bolliti
Nuovo appuntamento della rassegna “Delizie e tradizioni”: venerdì 21 gennaio al salone Bocciofila l’incontro dedicato alla cucina storica “C’era una volta in Piemonte”
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