Varese
Dal lago alla tavola, il Varesotto conquista i turisti con i suoi sapori
Dai laghi alle Prealpi cresce la voglia di sapori locali. Formaggi, miele, salumi, ortaggi e vini diventano parte dell’esperienza turistica
Dai laghi alle Prealpi cresce la voglia di sapori locali. Formaggi, miele, salumi, ortaggi e vini diventano parte dell’esperienza turistica

Eccellenza apistica varesina al centro dell’evento “Alleanza per le Api”: un impegno per la biodiversità e le filiere certificate sostenuto da Camera di Commercio

Il clima bizzarro ha praticamente dimezzato la produzione e nel Varesotto le perdite sono state anche del 90%

Dopo il riconoscimento ottenuto nel 2014, il punto della situazione sul marchio di qualità. Alle Ville Ponti mercoledì 20 incontro con il ministero delle Politiche agricole, forestali e del turismo
Un corso di formazione dal titolo “ Tasty Breakfast in hotel”, per imparare a sorprendere gli ospiti servendo i prodotti tipici del territorio e a filiera corta

Grazie a un abile lavoro investigativo fatto di telefonate, ricerche in internet, lavoro di gambe e bicicletta e fortuna tutti i compagni (e anche un professore) sono stati localizzati e invitati
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