Open Day per scoprire come si diventa maître

Conoscere da vicino come si diventa cuochi, camerieri, maitre, barman e direttori d’albergo. 
L’occasione sarà sabato 14 dicembre presso l’Istituto De Filippi di Varese nella giornata di Open Day. 
Il preside e gli insegnanti terranno un percorso guidato all’interno della scuola per osservare all’opera gli studenti dell’Istituto Professionale Alberghiero.
Per ogni informazione si può consultare il sito www.istitutodefilippi.it

L’ISTITUTO PROFESSIONALE per i SERVIZI ALBERGHIERI e della RISTORAZIONE "DE FlLIPPI"  si rapporta da anni alle esigenze e alle potenzialità turistico-alberghiere italiane ed estere  e consente ai propri diplomati un’attività lavorativa immediata e ben retribuita. La Scuola, dotata di attrezzature adeguate (laboratorio di cucina, laboratorio di pasticceria, sala bar, aula di informatica, biblioteca…) è al servizio delle famiglie e delle nuove generazioni per la loro formazione, non solo professionale, ma anche umana e cristiana. I principi a cui si ispira l’azione educativa degli operatori dell’IPA "De Filippi" sono quelli della verità, della libertà e della solidarietà. L’alunno è considerato protagonista primario nel processo di formazione e promozione umana, che ha come obiettivo quello di formare la sua coscienza morale e di orientarne le scelte fondamentali della vita, mirando a sviluppare in lui la capacità di compiere autonomamente tali scelte e di mettersi in relazione con gli altri e con il patrimonio culturale della propria tradizione.  Gli operatori dell’Istituto desiderano evidenziare con forza il loro impegno a porsi come servizio educativo e didattico a favore della famiglia e dei giovani che, consapevoli dell’identità culturale dell’Istituto, scelgono di iscriversi ad esso, poichè riconoscono che la scuola è uno strumento fondamentale, che può utilmente affiancare la famiglia nel compito dell’educazione e dell’istruzione dei figli.