Non solo merlot, cantine aperte in Canton Ticino

Si avvicina un nuovo week end dedicato al vino, questa volta in Canton Ticino. Torna puntuale anche quest’anno, all’insegna della scoperta, dell’incontro e dell’emozione, “Cantine Aperte”, l’atteso evento che coinvolgerà migliaia di appassionati sabato 29 e domenica 30 maggio. A organizzarlo sarà Ticinowine, l’ente per la promozione del vino ticinese, con l’obiettivo di avvicinare il grande pubblico al variegato e affascinante mondo del vino. L’evento ticinese si svolgerà in contemporanea con l’analoga iniziativa italiana del “Movimento turismo del vino”.

In Ticino le aziende viti-vinicole che partecipano a Cantine Aperte 2010 saranno 35 – sul livello dell’anno scorso – a testimonianza di quanto l’iniziativa sia giudicata importante per promuovere un settore che è fiore all’occhiello nel contesto delle filiere agro-alimentari. Un evento importante anche dal punto di vista turistico, se si pensa che la media di visitatori delle ultime edizioni si attesta attorno alle 10mila presenze.

Per due giorni si avrà la possibilità di varcare la soglia di cantine che nella maggioranza dei casi sono veri e propri gioielli architettonici, dove la tecnologia, unita alla competenza e professionalità degli enologi, consentono al Ticino di ritagliarsi uno spazio di eccellenza nel panorama svizzero e internazionale, soprattutto per quanto concerne il Merlot. Ma la visita a vigneti la cui bellezza si perde nella nostra fretta quotidiana, darà anche modo di apprezzare altri vitigni e altre uve che le abili mani dei produttori trasformano in vini eleganti.

Le cantine partecipanti