«Noi non vogliamo rinunciare al progetto di Gualtiero Marchesi a Villa Mylius e andremo avanti anche senza il finanziamento della Fondazione Cariplo». Lo afferma il sindaco attilio Fontana, il giorno dopo la notizia che la Fondazione ha bocciato il progetto con cui il comune aveva chiesto un finanziamento da 5 milioni di euro. La notizia è che Marchesi non farà le valigie e la giunta ha deciso che andrà avanti comunque, anche senza quei soldi. «Stiamo cercando una soluzione che consenta di non perdere una grande opportunità per Varese – spiega il primo cittadino – e non vi nascondo che ci sarebbe anche una grande novità
legata a questo progetto, ovvero la possibilità che riprenda quota il De Filippi, collegando alla scuola alberghiera l’accademia del gusto di Marchesi, in termini e forme che spiegheremo più avanti. La città deve sapere che ci sono tante forze che si stanno muovendo per questo progetto che è stato davvero apprezzato da molti. Ci sono due università che ci stanno lavorando, L’Insubria e la Bicocca, c’è un lavoro sugli orti biologici connesso a questa vicenda, e non ci fermeremo».

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Villa Mylius, salta il finanziamento allo chef Marchesi