Il professor Saroglia premiato in California

Il professor Marco Saroglia, ordinario di Zoocolture alla Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali di Varese e docente di Acqualcoltura, Biotecnologie animali e di Etologia, ha ottenuto uno speciale riconoscimento da parte della World Aquaculture Society, l’Associazione Mondiale per l’Acquacoltura, che riunisce tutti i centri di Ricerca e le Università che nel mondo si occupano di Acquacoltura.

La World Aquaculture Society ha un duplice impegno: da un lato si occupa di divulgazione dell’Acquacoltura nel mondo, inclusa la didattica nell’ambito di corsi universitari, dall’altro si occupa di tutto ciò che concerne la qualità dei prodotti ittici e del necessario fabbisogno di pesce nella nutrizione umana, in particolare per assicurare l’apporto di sostanze nutrizionali che si trovano soltanto nel mondo acquatico, tipo acidi grassi polinsaturi del tipo omega3 a lunga catena (EPA e DHA).

Il professor Saroglia ha oltre 40 anni di attività in questo settore, spesi partecipando allo sviluppo dell’acquacoltura in Italia, in Europa e nei Paesi in via di sviluppo. Tra le altre cose, negli ultimi tre anni è stato Direttore della World Aquaculture Society.

Dal 27 febbraio al 5 marzo 2010 si è svolto a San Diego (California) il congresso della World Aquaculture Society nel corso del quale l’Associazione, per mano del suo Presidente Prof. Jeff Hinshaw dell’Università Statale della North Carolina, ha attribuito al professor Saroglia un riconoscimento per il lavoro svolto per lo sviluppo dell’acquacoltura nel mondo.