Mensa a porte aperte, i genitori assaggiano il mangiare dei figli

Al pranzo della sera non sarà più di moda la domanda ai propri figli: “cos’hai mangiato di buono oggi a scuola?”. 

Dal 1 al 14 aprile il settore Ristorazione Scolastica del comune di Como proporrà l’iniziativa “Mensa a porte aperte”, consentendo ai genitori di assaggiare i cibi serviti nelle mense scolastiche. I piatti avranno le stesse grammature previste per i bambini e il pranzo sarà servito in via Fiume.

Ogni giorno potranno essere accolti fino ad un massimo di 15 genitori che dovranno essersi prenotati entro il giorno precedente o per telefono al numero031/265560 o via mail scrivendo all’indirizzo ristorazionescolastica@comune.como.it

A fine pasto sarà chiesto ai genitori di compilare un questionario.

Il nuovo menù scolastico è entrato in vigore lo scorso 1 febbraio. “Dopo la prima positiva esperienza di dicembre il percorso di coinvolgimento prosegue, consentendo ancora una volta ai genitori di assaggiare i pasti preparati ogni giorno dal personale comunale ed esprimere un giudizio, oltre a poter dare suggerimenti – spiega il vicesindaco Silvia Magni, assessore alle Politiche Educative – In base alle disposizioni normative, il Comune non può modificare le quantità di carne, legumi, verdura, frutta e i carboidrati previsti ogni settimana ma è possibile, invece, lavorare sulle ricette. Tra fine aprile ed entro fine giugno, potremo valutare quali piatti cambiare e come cambiarli ed avviare nuovamente il confronto con l’Ats, in modo da essere pronti con le modifiche per il nuovo anno scolastico”.