Gallarate

Le antiche radici del miglio, un alimento per il territorio

Questa sera al chiostrino di via Borgo Antico la conferenza: “Miglio nei campi e miglio in tavola: viaggio nelle origini protostoriche del paesaggio e della cucina lombarda”

Expo2015

I sapori di Varese conquistano Expo

Nel Padiglione “Cibus è Italia” di Expo Univa ha presentato le eccellenze del settore Alimentari e Bevande della provincia di Varese

Gallarate

Il pane, il miglio e gli antichi romani. Due incontri alla mostra “Cibus”

Promosso dalla Società degli Studi Patri, il percorso espositivo sul cibo nella storia e nell’archeologia è visitabile fino al 25 ottobre. Tra gli appuntamenti collaterali, due qualificate conferenze con Anna Maria Fedeli e Filippo Maria Gambari

Gallarate

A tavola con Insubri e Leponzi, incontro di archeologia agli Studi Patrii

Venerdì sera un incontro che s’inserisce nel programma di Cibus, il percorso espositivo sull’alimentazione nell’antichità, allestito al museo di via Borgo Antico

Parma

Il miele varesino d’acacia protagonista a Cibus

Il Consorzio Qualità Miele Varesino, creato nel 1989 dalla Camera di Commercio di Varese, ha ricevuto dalla mani del ministro Martina un attestato per la recente registrazione da parte dell’UE del marchio di qualità IGP

Varese

Una festa per il miele varesino

A Ville Ponti si è festeggiato il nuovo prodotto d’eccellenza: un grande traguardo per i seicento produttori del territorio che attendevano da ormai quasi 10 anni la Denominazione di Origine Protetta

Bruxelles - Varese

Il miele varesino è Dop

Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea l’iscrizione nel registro delle Denominazioni di origine protette (Dop). Un grande traguardo per i seicento produttori del territorio

Varese

Miele varesino di Acacia verso il marchio D.O.P.

E’ solo questioni di giorni e da Bruxelles arriverà il riconoscimento a uno dei prodotti più “dolci” e genuini della provincia

Varese

Miele Varesino di Acacia D.O.P.: una opportunità per l’apicoltura varesina

Un incontro al Centro Congressi Ville Ponti (per sabato 22 febbraio) dedicato alle realtà che si occupano del miele varesino

Varese

Dopo la formaggella arriva il miele d’acacia dop

Alle Ville Ponti si è tenuta l’audizione per ottenere il disicplinare. Molti i produttori di miele presenti che. sotto la supervisione dei tecnici del ministero dell’Agricoltura, hanno approvato il testo che disciplinerà la produzione “dell’oro delle Prealpi”