Azienda Agricola Mariù

Besozzo - Evento sponsorizzato

Come cucinare con grani antichi e lievito madre: seconda edizione del corso pratico a Besozzo con lo chef Luigi Caforio

Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo

Besozzo

Farina, mani in pasta e voglia di natura: grande successo per il corso sui grani antichi a Besozzo

L’amore per i prodotti genuini e la voglia di imparare hanno reso la giornata un successo

Besozzo - Evento sponsorizzato

Come cucinare con grani antichi e lievito madre: corso pratico a Besozzo con lo chef Luigi Caforio

Il protagonista assoluto sarà il grano antico, con un focus sul farro monococco e senatore Cappelli, due varietà di cereali ricche di proprietà benefiche, ideali per chi cerca una cucina più sana e digeribile

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Comunità

panificio caimi

Gallarate

Dopo 87 anni chiude il panificio Caimi di Gallarate: “Il profumo del pane ha accompagnato le mattine del nostro rione”

Nato nel 1939 insieme alla Cascinetta operaia, il forno della famiglia Caimi ha attraversato quattro generazioni, la guerra, le alluvioni, la grande nevicata del 1985 e i cambiamenti del quartiere. Resterà aperto fino al 30 settembre

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