Come eravamo: Mipam fa rivivere li prodotti di montagna

Bestiame, allevamento e prodotti della montagna. Questo è il Mipam, il tradizionale appuntamento che fa ritrovare diversi allevatori provenienti non solo dalle zone del Luinese ma anche da tutt’Italia e dall’estero per confrontare le diverse produzioni agricole e dell’allevamento. Anche quest’anno la rassegna troverà posto sul lungolago luinese con diversi appuntamenti per parlare di allevamento, con una tre giorni che partirà il 29 agosto per continuare nei due giorni successivi fra lo sterrato di viale Dante, vero e proprio spazio espositivo e Palazzo Verbania, area adibita spazio congressuale. E il logo della manifestazione sarà quest’anno rappresentato da un disegno di Osvaldo Cavandoli, in arte CAVA, molto conosciuto per aver creato la famosa “LINEA”, il personaggio che, nato una trentina d’anni fa, era destinato alla pubblicità della “Lagostina”, ma che poi è uscito per conto proprio con numerosissimi cortometraggi che riscuotono un notevole successo in Italia e all’estero.
La mostra è patrocinata dalla Regione Lombardia, e conta migliaia di visitatori sia per lo spazio espositivo, dove è possibile trovare animali dell’allevamento montano, sia rispetto agli eventi collaterali e di intrattenimento che vengono organizzati per il pubblico del non addetti ai lavori.
Quest’anno il MIPAM sarà organizzato da un unico Comitato composto dall’APA di Varese, il Tavolo Verde Provinciale, la Provincia di Varese e le Associazioni di categoria (UPA, CIA, Coldiretti). Alcune funzioni straordinarie saranno attribuite all’Associazione per la Produzione della Formaggella del Luinese e del Formaggio misto capra-vacca e del Consorzio Qualità del Miele Varesino che proporranno la gestione e la soluzione di programmi innovativi finalizzati alla valorizzazione del comparto lattiero-caseario (concorsi internazionali del formaggio, concorsi gastronomici, degustazioni guidate) nell’Area Espositori.

L’APA invece gestirà l’accoglienza e la gestione degli animali durante i tre giorni di permanenza della mostra, i concorsi, organizzerà il palio degli asini e gestirà uno spazio per lo svolgimento di attività previste dal Progetto Interreg III Nera di Verzasca ed altro ancora.
Non mancano tra gli Enti patrocinanti la Provincia di Varese, il Comune di Luino, la C.C.I.A.A. di Varese le Associazioni di Categoria, le ASL, le scuole ed i Centri di Formazione Professionale, l’Associazione Produttori Apistici.

Da annoverare anche l’Associazione Artigiani, il Comitato Interreg III Nera di Verzasca, il Consorzio Qualità Miele Varesino, l’Associazione Interprovinciale Apicoltori, le Proloco

Quattro le Comunità Montane coinvolte: Valli del Luinese, Valganna e Valmarchirolo, Valcuvia, Valceresio; l’ente organizzatore resta anche quest’anno la Comunità Montana Valli del Luinese grazie ad un Comitato presieduto dall’Assessore all’Agricoltura Ido Locatelli.