Presto torneranno gli amaretti

Presto potremo tornare a gustare gli amaretti di Saronno. Il Biscottificio di Saronno spa farà ripartire, in trasferta, a metà aprile, la produzione del dolce più tipico del basso varesotto: da Uboldo, dove la ex Lazzaroni è stata praticamente smantellata, gli amaretti si trasferiranno infatti a Lainate. Il percorso sta per concludersi. La trafila si trascina da un anno e mezzo, da quando cioè la Lazzaroni ha deciso di chiudere la già più volte ridimensionata azienda dolciaria. Restano sul piatto le questioni relative ai dipendenti da reinserire in attività. La nuova società creata ad hoc su stimolo del ministro del Welfare Maroni e del presidente provinciale Reguzzoni dovrebbe riassorbire parte dei dipendenti al momento in mobilità. Il sindacato Flai-Cgil attende una convocazione dal Comune di Saronno per le prossime settimane, per trovare, insieme all’ente e alle associazioni di categoria coinvolte, una soluzione per i numerosi lavoratori della ex Lazzaroni, per molti dei quali sono partiti i corsi di riqualificazione voluti dalla Provincia.