Ritirate alcune forme di taleggio Mauri a rischio

Un difetto in una macchina della stagionatura ha provocato la contaminazione nel formaggio

È stato ritirato da tutti i punti vendita il taleggio prodotto dalla lombarda Mauri Spa, nel quale si è rilevata la presenza di listeria monocytogenes.

Probabilmente a causare questa contaminazione è stato un improvviso malfunzionamento di un macchinario coinvolto nella produzione. Già oggi, tuttavia, la produzione di taleggio Mauri (un prodotto tipico della nostra regione) è ripartita a pieno ritmo, ed in perfetta sicurezza.

Come hanno fatto sapere tempestivamente Mauri, il gruppo Auchan e Sma (che gestiscono i supermercati Auchan, Sma, Cityper e Punto Sma) e Carrefour (che gestisce i supermercati Carrefour, GS, DiperDì, Docks Market e GrossIper) tutte le forme di formaggio a rischio sono già state ritirate dagli scaffali.

Se qualcuno avesse acquistato precedentemente il taleggio a marchio Mauri, SmaAuchan, Filiera Qualità Carrefour e Viversano prodotto di Filiera, non lo deve consumare, ma può riconsegnarlo al punto vendita, dove sarà rimborsato.

Chi avesse già consumato il prodotto, se riscontra sintomi come febbre isolata o mal di testa, deve contattare il proprio medico di fiducia. In particolar modo devono prestare attenzione le donne in stato di gravidanza, gli immunodepressi e le persone anziane, perché potrebbero aver contratto una listeriosi, malattia che può avere gravi complicanze. La listeriosi può manifestarsi anche dopo 8 settimane di incubazione.

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Pubblicato il 20 Maggio 2005
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