Calabria in festa al Bosco di Capra

Calabria in festa a Vergiate. ArciCalabri(a) Metromondo presenta la seconda edizione della manifestazione gastronomico culturale al Bosco di Capra, tradizionale località festaiola alle porte di Vergiate. «Ci siamo presentati in numerose occasioni – spiega il presidente di ArciCalabri(a), Giovanni Iannizzi -, a cominciare dalla Festa dell’Unità della Schiranna e dalla festa di Rifondazione Comunista a Oggiona Santo Stefano. Quella di Vergiate è una tre giorni importante per noi, ci permette di presentare una Calabria diversa da quella che troppo spesso si vede sui giornali, una Calabria senza n’drangheta, libera. Presenteremo piatti e prodotti tipici, come ad esempio il “Piatto alla paesana”, fatto di peperoni, melanzane e pomodori grigliati, insieme a patate, fagiolini e pasta, una vera bontà. In più i vini della terra libera del locride, che il vescovo di Locri Giancarlo Brighentini produce sui terreni liberati dalla malavita organizzata».

In più la musica. Si comincia venerdì 2 settembre con il gruppo “Marcello e i suoi”, a seguire i “Tarantelle” sabato 3 settembre e “Otello Profazio” domenica 4 settembre.
«Sarà l’occasione – conclude Iannizzi – per calabresi e non di conoscere e consumare i prodotti tipici della nostra terra di origine: un modo per far crescere la Calabria attraverso i suoi prodotti».