Ultimi posti per il corso di barman professionale

Ultimi posti disponibili per il corso professionale di “Barman” (base) in programmazione dal 17 al 28 ottobre presso l’aula corsi di Ascom Varese, in via Valle Venosta 4.

Aperto a tutti, il corso è strutturato in 40 ore di lezione che si svolgeranno dalle 14 alle 18 con esercizi pratici per apprendere l’utilizzo e la manipolazione degli strumenti professionali a disposizione del barman per la creazione di gustosissimi e originali cocktails. Vini, spumanti e champagne verranno illustrati ai corsisti nelle loro molteplici etichette e modalità di servizio al cliente, così come diverse ore di lezione saranno dedicate ad aperitivi e distillati, birra, long drinks, frullati, frozen. Non manca la sezione di approfondimento sul caffè e le tecniche di miscelazione. Un’intera giornata sarà dedicata alla preparazione della tavola fredda da bar. Grande finale con la “Cocktail competition”, la gara tra corsisti per premiare il miglior cocktail giudicato da esperti del settore. Costo: 400 euro +Iva.

Informazioni e iscrizioni presso Ufficio Marketing di Ascom Varese, tel. 0332.342139 – 342160, oppure pre-iscrizione on line sul portale www.ascomgallery.it.