Conto alla rovescia per “fungolandia”

Dal 1 al 9 settembre l’Alta Valle Brembana (e in particolare i comuni di Averara, Cusio, Ornica, Santa Brigida, Cassiglio, Lenna, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Piazza Brembana, Piazzatorre e Valtorta) si trasformerà in “Fungolandia: la Sagra del Fungo in Valle Brembana”.

Fungolandia giunge quest’anno alla sua seconda edizione e punta a diventare un appuntamento ricorrente e atteso da tutti gli appassionati e dai buongustai. Rispetto allo scorso anno saranno numerose le novità: tra le principali segnaliamo l’allargamento del territorio della sagra (dai quattro comuni del 2006 ai dodici del 2007), le numerose collaborazioni con enti e organizzazioni locali e la preparazione di pacchetti turistici a prezzi particolarmente convenienti.

Il territorio di Fungolandia rientra nel Parco Regionale delle Orobie Bergamasche che, con i suoi boschi incontaminati, i torrentelli spumeggianti e le rocce scure e antiche delle montagne locali, costituirà una cornice di notevole valore paesaggistico per tutte le manifestazioni in programma nella settimana della Sagra.

La Valle Brembana è da sempre terra di funghi e di sapori autentici; l’evento Fungolandia intende promuovere questi aspetti cercando di soddisfare le richieste dei palati più esigenti ma facendo attenzione anche alla diffusione della conoscenza dei funghi, del loro ambiente e dei comportamenti necessari al fine di salvaguardare l’habitat in cui crescono. La Sagra inoltre attraverso escursioni e visite guidate vuole presentare le particolarità dell’ambiente alpino della Valle Brembana: la natura, le attività e le caratteristiche che lo contraddistinguono. Particolare attenzione sarà riservata alla parte gastronomica che verrà promossa attraverso la preparazione di gustosi menù a base di funghi, le degustazioni dei prodotti tipici della terra bergamasca e i corsi di cucina tenuti dai migliori chef orobici.

Il ricco calendario della manifestazione, disponibile sul sito internet www.fungolandia.info, prevede eventi e attività strettamente legate al fungo e al suo habitat: mostre e conferenze micologiche, escursioni guidate nei boschi incantati del Parco delle Orobie, uscite accompagnate a caccia dei prelibati funghi locali seguite da consigli e corsi su come cucinarli, itinerari gastronomici con deliziosi menù a prezzi promozionali nei ristoranti convenzionati, incontri per imparare a riconoscere e raccogliere i gustosissimi frutti del bosco, bancarelle e esposizioni… ma Fungolandia non è un evento legato solo ed esclusivamente ai funghi: il programma della settimana si arricchisce con una serie di iniziative legate alla natura, all’arte, alla gastronomia, all’ambiente e agli sport alpini: itinerari storico-culturali, escursioni in elicottero e mountain-bike, animazioni e didattica per bambini, degustazioni di vini e prodotti tipici della Valle Brembana e della provincia di Bergamo, itinerari tematici accompagnati da guide esperte, mostre e proiezioni di fotografie dei paesaggi orobici, serate alla scoperta delle tradizioni e delle leggende alpine, ricchi banchetti in piazza, mercatini dell’artigianato e molto altro ancora.

 

In occasione della Sagra sono disponibili proposte di soggiorno presso le migliori strutture ricettive della zona a prezzi promozionali, comprensive di trattamento di mezza pensione con menù a base di funghi, riduzioni sull’acquisto dei permessi di raccolta, convenzioni con le attività della zona e “kit del funaiolo”.

La ricchezza del calendario, la bellezza dei paesaggi, la qualità ricettiva e gastronomica garantita presso le strutture di Fungolandia rendono la sagra un appuntamento impedibile per tutti gli amanti dei sapori tradizionali e genuini delle nostre montagne.

Fungolandia 2007 ha ottenuto i patrocini di Comunità Montana Valle Brembana, Provincia di Bergamo, CAI Sezione di Bergamo e Piazza Brembana, ERSAF – Ente Regionale per i Servizi all’Ambiente e alle Foreste, UNCEM Lombardia, BIM – Bacino Imbrifero Montano, Comune di San Pellegrino Terme; nel corso della settimana di Fungolandia inoltre verranno organizzati eventi in collaborazione con Agripromo, Foreste di Lombardia, Gruppo FAB Flora Alpina Bergamasca, CAI e Soccorso Alpino e il Gruppo Micologico Bresadola di Cantù.

Il programma completo della sagra, i menù offerti dai ristoranti convenzionati e tutte le informazioni necessarie per partecipare a Fungolandia sono disponibili sul sito internet della manifestazione www.fungolandia.info