Torna un grande classico, la sagra del Fungo

Anche quest’anno, la Pro Brinzio organizza la “Sagra del Fungo” manifestazione giunta alla 27ª edizione e divenuta ormai un classico per gli appassionati del fungo porcino, la Sagra è senza dubbio un avvenimento clou per la stagione brinziese ed appuntamento fisso per migliaia di appassionati di funghi e non,  provenienti dai territori limitrofi della regione insubrica e dell’alto milanese.

 

In origine, per festeggiare la raccolta dei “fungiatt” brinziesi, era consuetudine trovarsi nella piazza del paese la terza domenica di Settembre, nel periodo di massima raccolta dei preziosi boleti. Paioli di polenta, pentole di funghi e selvaggina convergevano dai cortili e dalle case di chi voleva essere coinvolto nell’iniziativa dando vita alla festa.

Di anno in anno la fama della sagra ha assunto sempre più importanza, trasformando gli occasionali visitatori in veri e propri habitué fino ad assumere le dimensioni dei nostri giorni dove si stima un passaggio di dieci / quindici mila visitatori nell’arco del week-end.

 

Una curata mostra micologica ed un ricco banco gastronomico sono alla base del successo della manifestazione, oltre alla possibilità di acquistare ottimi porcini freschi e secchi e di molti altri prodotti tipici locali.

La Pro Loco Brinzio, ente organizzatore dell’evento, insieme con altre volonterose associazioni del paese offre proposte inedite ad ogni edizione con lo scopo di diversificare l’interesse del pubblico…per questa edizione è prevista una novità culinaria “il pasticcio d’autunno”.

 

la Probrinzio mette quest’anno a disposizione oltre mille posti a sedere coperti, il servizio al tavolo ed ampi parcheggi disciplinati da un gruppo di volontari del paese.

Le serate di sabato e domenica sono allietate, come si conviene, da affermati complessi musicali.