Tradate festeggia i 50 anni con “L’Insubria a tavola”

In occasione del 50° della città dal 2 al 30 Novembre si tiene a Tradate la rassegna enogastronomica “L’Insubria a tavola”. L’evento è promosso dal Comitato per il 50° della Città di Tradate in collaborazione con l’Associazione Commercianti e la Pro Loco Tradate – Abbiate Guazzone. I ristoranti tradatesi aderenti all’iniziativa “L’Insubria a tavola”, in serate da loro prefissate, propongono menù a prezzo fisso realizzati con prodotti tipici del territorio dell’Insubria e accompagnati da ottimi vini.

Ad arricchire il programma della rassegna enogastronomica, venerdì 21 novembre alle 21.00 (ingresso libero) presso il Centro culturale Frera, ci sarà la serata dal titolo Cantar di blu (cantà da blö) Lessico familiare del tempo perso. Questa è la quarta serata del percorso “Cume parlavan i noster vecc” dedicato alla riscoperta del nostro dialetto. Parteciperà alla serata Gualtiero Gualtieri. Durante la serata verranno proposte letture e percorsi visuali di antichi crotti e osterie. L’accompagneranno musicalmente della serata è affidato ai gruppi corali “Cantiamo sottovoce” Mendrisio (CH) e “Coro stella alpina” di Viggiù che proporranno canti tratti dal repertorio tradizionale.
A fine serata verrà offerto a tutti un gradito omaggio gastronomico. L’evento è organizzato dalla Biblioteca civica di Tradate in collaborazione con la Compagnia teatrale “Non per caso”. L’obiettivo della rassegna è invitare i cittadini alla conoscenza e alla riscoperta del territorio dell’Insubria attraverso i gusti e sapori dei suoi prodotti tipici riscoprendo così i piatti della tradizione lombarda.