Trattori d’epoca e mazzi da record: parte alla grande la Festa dell’Asparago

Sono stati mangiati già più di dieci quintali di asparagi alla 74a edizione della Fiera dell’Asparago di Cantello, organizzata dalla locale Pro Loco, una delle più antiche manifestazioni della Provincia di Varese. La storica sagra, anche grazie al bel tempo,  è partita "alla grande" e ha incassato, nel suo primo weekend di apertura, una grande mole di visitatori "mangianti". 

La prima domenica è stata anche quella delle premiazioni per i migliori esemplari della speciale verdura, su cui associazioni e prduttori stanno lavorando per ottenere l’Igp: nella mattinata di domenica 11 maggio, sotto la tensostruttura dell’area feste di via Collodi i migliori prodotti sono stati premiati alla presenza del Sindaco di Cantello Gunnar Vincenzi e di tutta l’Amministrazione Comunale, e di molte autorità, tra cui il Prefetto di Varese Giorgio Zanzi, il Commissario Straordinario della Provincia Dario Galli, la presidente della Comunità Montana del Piambello Maria Sole De Medio.

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Il primo premio per i grandi produttori è andato a Angelo Bianchi, il secondo e il terzo sono andati alla ditta Mazza e alla ditta Brusa. Ma il più curioso, come sempre, è stato il premio speciale, vinto da Giacomo Mazza, che lascia un riconoscimento a chi ha fatto un mazzo con il minor numero di asparagi: il produttore cantellese ha presentato un mazzo di 2 chili formato da soli 13 asparagi, cioè un etto e mezzo di peso circa per ogni asparago.

Tra gli eventi collaterali, oltre alla musica e all’asparagiata, questa edizione ha visto anche una curiosa mostra di veicoli d’epoca: in questo caso, e a tema con la sagra, si è trattato di Trattori. 

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La Fiera continuerà nel prossimo week-end a partire da venerdì 16 per concludersi domenica 18 maggio: tra gli eventi da segnalare la serata musicale di venerdì, tra rock e blues, e lo show cooking di Sergio Barzetti, il "mister alloro" della prova del cuoco, previsto per domenica alle 11.

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