Da Peppa Pig alle decolletè: l’arte del cioccolato arriva in piazza Montegrappa

Ci sarà anche Peppa Pig in piazza Monte Grappa questo weekend. Non una peppa Pig qualsiasi, ma di cioccolato, rosa.

E con lei ci saranno scarpe col tacco, attrezzature da lavoro e 1000 altre cose, tutte artistiche e dolcissime. Sono i “pezzi forti” della Festa del Cioccolato, organizzata da Confesercenti con la collaborazione dell’associazione ChocoAmore.

L’appuntamento è da venerdì 25 a domenica 27 nella piazza centrale di Varese: in mostra, in oltre 25 casette bianche, altrettante cioccolaterie artigianali provenienti da tutta Italia: da Cuneo alla Sicilia, dalla Puglia al Friuli.

«Una splendida iniziativa, che riempirà di golosità il centro di Varese, con un prodotto che è gradito a tutti, il Cioccolato – ha commentato l’assessore al Commercio Ivana Perusin – Si tratta di iniziative importanti, per tenere vivo il centro città».

«Volendo dare vitalità al centro città non si può lavorare sulla quantità, quanto piuttosto sulla qualità  – spiega il vicepresidente di Confesercenti Varese Christian Spada –  proponendo persone che hanno passione e prodotti fatti  con amore. Non è detto che non si possa replicare coinvolgendo commercianti».

«Puntiamo solo su due o tre grandi eventi all’anno, ma che siano di grande impatto per la città – spiega il direttore Rosita di Fino – e questa volta abbiamo puntato sul cioccolato. Perchè parlando di cioccolato si parla non solo di commercio ma anche di attività artigiana e artistica. Un progetto che ci è piaciuto molto, anche se metterlo in pratica la prima volta ci è costato molte difficoltà: domani si parte, sperando nel miglioramento del tempo previsto per sabato e domenica».

«L’associazione ChocoAmore è nata per da 5 artigiani del cioccolato, che tramandano da padre in figlio la loro attività – spiega Guido Napoli responsabile dell’organizzazione – Ora noi lo chiamiamo “il circo del cioccolato“. Partiamo ogni settimana con il camion di un nostro associato, e abbiamo l’intento di riprenderci il centro città, in un mondo tutto focalizzato nei centri commerciali. Non vogliamo strafare, al massimo sono 26 gazebo ad ogni mostra: però gli espositori vanno da Gorizia alla Sicilia, e ad ogni tappa se ne aggrega qualcuno, di solito un giovane artigiano. Speriamo succeda anche a Varese».

Da non perdere nei giorni di festa i laboratori didattici per bambini sulla lavorazione del cioccolato: si scoprirà dalla pianta del cacao alla tavoletta, mentre in altri momenti i bambini potranno approfondire e conoscere la storia del loro alimento preferito. Sempre per i bambini e per il loro coinvolgimento all’arte delle lavorazioni artigianali, saranno realizzati i Choco Play, giochini di pittura e manipolazione sempre a tema cioccolatoso. L’appuntamento è dalle 10 del mattino fino a tarda sera, da venerdì a domenica, con la speranza e la voglia di diventare “un appuntamento annuale per gustare il buon cioccolato artigianale”.