Sicurezza alimentare un convegno in Regione

Giovedì 21 giugno alle ore 9.30 all’auditorium Gaber, presso il Palazzo della Regione (P.zza Duca d’Aosta, 3) si terrà il convegno “La sicurezza alimentare – Strumenti di controllo, informazione dei consumatori e prospettive di sviluppo”, promosso dalla Commissione consiliare “Sanità”, presieduta da Pietro Macconi.

La percezione dei consumatori nelle scelte alimentari; una ricostruzione delle azioni messe in campo dalla Regione Lombardia per garantire la sicurezza degli alimenti immessi sul mercato; il complesso della normativa comunitaria dalle sue origini (1958) ed i principali provvedimenti in vigore a livello nazionale; le azioni di sostegno agli operatori del settore e le iniziative di informazione ed educazione alimentare alla cittadinanza.

 

Un incontro durante il quale verrà presentata una ricerca condotta dall’IReR ((Istituto regionale di ricerca) che si è avvalsa anche dell’analisi di un questionario sulle opinioni dei cittadini lombardi sulle tematiche in questione.

 

Aprirà i lavori il presidente della Commissione Sanità, Pietro Macconi.  Seguiranno gli interventi di Alessandro Colombo, direttore di ricerca IReR; Edoardo Toia sui principali risultati della ricerca; Alessandro Banterle, professore associato del Dipartimento di Economia e Politica agraria agroalimentare e ambientale dell’Università Statale di Milano sulle implicazioni, le prospettive e le linee di policy delle politiche di educazione alimentare.

Le conclusioni saranno affidate al vicepresidente della Commissione Sanità, Stefano Galli e al Consigliere segretario della Commissione Sanità, Maria Grazia Fabrizio.