“TicinoVino”, la voce dell’enologia ticinese

L’iniziativa è del giornalista Giò Rezzonico, che in questo modo ha materializzato e assecondato una sua grande passione, appunto quella del vino. «Chiudere una giornata con una buona bottiglia – scrive Rezzonico nell’editoriale di debutto – per me è diventato un rito. Il vantaggio è che questo rito si puo’ ripetere tutti i giorni e che a scegliere il vino sono semplicemente io».
Secondo Rezzonico il Ticino, dal punto di vista enologico, sta vivendo una vera e propria rivoluzione, paragonabile a quella che l’architettura ticinese ha vissuto all’inizio degli anni Ottanta. A Mario Botta, Livio Vacchini, Luigi Snozzi e Aurelio Galfetti fanno eco Claudio Matasci, Cesare Valsangiacomo, Feliciano Gialdi, Claudio Tamborini alcuni degli artefici della nuova wine vogue ticinese.  

Non si tratta più di sorseggiare solo un semplice calice di Merlot , ma confrontarsi con la variegata gamma dei vini ticinesi che si stanno affermando, e non solo nel mercato interno, per le loro eccellenti caratteristiche. Una sfida vinta dai produttori che hanno puntato tutto sulla qualità e sul recupero di una tradizione che andava sì mantenuta, ma anche rinnovata. "TicinoVino" descrive, dunque, le storie e i percorsi dell’enologia e dei viticoltori ticinesi, tracciando le linee di una rinascita che ha avuto il sapore di una sfida, resa ancor più difficile dalla vicinanza di Italia e Francia, che, in fatto di enologia, non hanno bisogno di presentazioni. 

La nuova rivista fa parte di questo percorso, o meglio, è il segno di una maturità che il settore ha raggiunto. Informare, descrivere e raccontare il mondo del vino ticinese è diventato necessario, perché da Camorino a Biasca, da Giornico a Bellinzona il vino ticinese è ormai pronto ad incamminarsi per le strade del mondo.