Varese in “pole position” con i migliori Sommelier d’Italia
Sono Ivano Antonini, il sommelier del "Sole" di Ranco, e Savino Angioletti varesino che lavora alla Bottega del Vino di Lugano
Chi sostiene che Varese non è terra di vino, nè di cultura enologica dovrà presto ricredersi: potrebbe essere varesino infatti il Miglior Sommelier d’Italia 2003, il vincitore del Trofeo Guido Berlucchi, sponsorizzato dalla famosa azienda di spumanti.
Il Concorso è alla sua 24esima edizione e si sta svolgendo a Cervia, all’interno del 37esimo congresso nazionale dell’Associazione Italiana Sommeliers. Ivano Antonini, il sommelier del famoso ristorante “Sole” di Ranco, e Savino Angioletti, della Bottega del Vino di Lugano ma varesino di nascita e di residenza sono infatti tra i 12 sommeliers finalisti nell’ambito di questa gara storica, che ha visto nei giorni scorsi i professionisti del vino impegnati nelle selezioni regionali.
L’ultima selezione, quella che porterà alla proclamazione del vincitore e perciò all’elezione del miglior sommelier d’Italia si svolge oggi, 8 ottobre.
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