La tarte tatin in un minuto

Bernard Fournier, chef stellato del ristorante La Candida di Campione d’Italia, spiega la ricetta della tarte tatin: noi l’abbiamo riassunta in


Bernard Fournier e la magia della cucina "alla francese"
Avarie

Solbiate Arno

Ricominciano i Corsi Tigros, e pensano alla salute

Parleranno di menopausa, gravidanza, diabete. Affronteranno l’intolleranza al lattosio e al glutine. Staranno leggeri coi grassi, ma non dimenticheranno le stelle (quelle Michelin):ecco i nuovi corsi di cucina

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