L'evento
“La Materia del giorno”, diventa speciale Carbonara Day: in diretta con Pierre Ley
Il 7 aprile alle 16 a VareseNews viaggio tra storia e curiosità del piatto simbolo della cucina italiana “nato“ nel 1954 quando la ricetta prevedeva pancetta, aglio e gruviera. Sbagli, varianti e il piatto che sarà
























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