Sancho Panza riparte da vini e sapori

Inizia
giovedì 17 gennaio
al Circolo Sancho Panza di via De Cristoforis 5 a Varese il
 percorso di degustazione di prodotti biologici e vini che terminerà con la seconda edizione
 della "Fiera del vino critico e del cibo locale. Terra Rossa"
che si terrà a maggio nel cortile e negli spazi del circolo. Il primo
appuntamento è con i prodotti delle Valli Unite
, la cooperativa piemontese nata nel 1977 dall’unione di tre piccole
aziende agricole a conduzione familiare che produce cibi e vini
biologici. Da due anni Valli Unite permette a Sancho Panza di servire
fra i suoi vini Barbera e Dolcetto biologici doc a prezzi popolari. E
proprio raccontando l’esperienza di Valli Unite si vogliono inaugurare
gli appuntamenti del giovedì sera.

La
serata inizierà alle ore 19 con la degustazione dei vini (6 euro per
quattro bicchieri e assaggi di formaggi e salumi) e proseguirà alle 21
con una cena a base di prodotti tipici il cui menu comprende bollito
delle Valli Unite con verdure bio, "Torta fatta in casa" bio al
cioccolato (costo della cena euro 15 euro, escluso vino a scelta dalla
degustazione. È necessaria la prenotazione allo 0332. 235458). La cena
sarà accompagnata da un concerto di musica jazz curato da Gio Rossi.

Nelle cantine di via De Cristoforis continuano invece gli appuntamenti con la musica organizzati dall’associazione El Quixote.
Venerdì

18 gennaio
lo spazio si apre ai giovani con la serata curata da
Spettacolarte
che porterà sul palco due gruppi emergenti varesini: i
Creep
(nu metal-crossover) e gli
Air to brain
(rock anni ’70).
Sabato 19
torna la
Ghost Night,
evento nato dalla collaborazione di El Quixote con la locale
etichetta discografica indipendente Ghost e Midfinger Records, che
questa volta porterà sulla scena la giovanissima band indie pop dei Merci Miss Monroe.
I concerti iniziano alle 22.30 e l’ingresso è
gratuito con il tesserone annuale da 20 euro, oppure 2 euro (solo per
Merci Miss Monroe) con la tessera da 5 euro.