A 1184 metri sul livello del mare…per una cena a km 0
All’alpe Pradecolo, Dumenza, il quinto incontro della rassegna organizzata da Cast e Biblioteca di Laveno Mombello
Venerdì 9 luglio, immersi nella natura che fa da cornice al Rifugio Campiglio, si terrà il quinto incontro della rassegna “Cibo locale e sovranità alimentare” organizzata dal Cast e dalla Biblioteca di Laveno Mombello.
Alle ore 19.00 il Cast presenterà i suoi progetti in Kenya nell’ambito della sovranità alimentare, progetti che hanno l’obiettivo di favorire il diritto delle persone di disporre di alimenti genuini, prodotti con metodi ecologici e sostenibili. La serata sarà l’occasione per approfondire il lavoro del CAST e vedere come la riscoperta di colture locali e sostenibili e il sostegno alla pesca artigianale e la pastorizia tradizionale potrebbe davvero risolvere il drammatico problema della fame nel mondo.
La presentazione dei progetti del Cast sarà accompagnata e inframezzata dalla gustosa cena tutta a base di prodotti locali: lardo e pancetta dell’Alpe, risotto alle ortiche e formaggella del luinese dell’az. agricola “Vallate” di Due Cossani, coniglio al forno con insalate miste di stagione e il caffè con i deliziosi zuccherini autoprodotti.
Il costo della cena è di 30€, di cui 5 saranno devoluti al progetto di sostegno alla pesca artigianale del CAST in Kenya. E’ necessaria la prenotazione entro mercoledì 7 luglio, chiamando il CAST al numero: 0332 667082, la Biblioteca di Laveno: 0332 667403, o mandando una mail a: info@cast-ong.org.
La rassegna “Cibo locale e sovranità alimentare”, organizzata nell’ambito del progetto di CAST “Educazione rurale tra cittadinanza attiva globale e sovranità alimentare”, cofinanziato dalla Commissione Europea, si concluderà sabato 24 luglio a Vararo, dove alle ore 10.00 si terrà lo spettacolo teatrale per bambini “Merenda raccontata” al quale seguirà la visita e il pranzo presso l’azienda agricola Capre e Cavoli.
Per informazioni: www.cast-ong.org
Pubblicato il
01 Luglio 2010
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