Sempre più in alto: sono cinque le “due torte” della pasticceria varesina
Una più approfondita lettura della guida "Pasticceri & Pasticcerie" 2020 scopre in tutto 5 "due torte" varesine: con Buosi anche Bacilieri, Sara e Mariano, la pasticceria Chiara di Fabio Longhin e Zamberletti

La diffusione cartacea della guida “Pasticceri e Pasticcerie” 2020 del Gambero Rosso porta nuove buone notizie per l’eccellenza pasticciera varesina: oltre alle “due torte” di Buosi (una sorta di “due stelle Michelin” della pasticceria) ce ne sono altre, nella nostra provincia.
La pasticceria Buosi di Varese non è infatti l’unica pasticceria della provincia ad essere entrata nella prestigiosa classifica con due torte: con lei ci sono anche altre tre rinomate pasticcerie, e rappresentano tutta la provincia: si tratta della pasticceria Bacilieri di Marchirolo, la pasticceria Sara e Mariano di Morazzone, la pasticceria Chiara di Fabio Longhin a Olgiate Olona, la pasticceria Zamberletti di Varese e Gavirate.
Si diffonde sul territorio quindi l’eccellenza pasticciera segnalata dal Gambero Rosso: che incorona Iginio Massari come miglior pasticcere d’Italia, con un punteggio di 95/100, per la nona volta consecutiva e lo rende Re indiscusso delle pasticcerie con il massimo del punteggio, con lui ci sono altri 22 pasticceri con “tre torte”, tra cui la pasticceria di Sal de Riso Costa D’Amalfi, la pasticceria di Ernst Knam a Milano, la pasticceria di Gino Fabbri a Bologna.
TAG ARTICOLO
La community di VareseNews
Loro ne fanno già parte
Ultimi commenti
Felice su Latitante 20enne arrestato a Saronno dai Carabinieri: era evaso dai domiciliari
PaoloFilterfree su Brutale pestaggio in centro a Varese. La testimonianza di un cittadino
Felice su Sabato è il giorno di Va Live Pal: musica, arte e impegno civile ai Giardini Estensi di Varese
gokusayan123 su Varese, arrestato per stalking un 20enne: pedinava una commessa da due mesi
GianPix su Un quaderno per chi ne ha bisogno: arriva a Varese lo “zaino sospeso”
Felice su Varese è la “capitale dei cani” in Insubria: oltre 9mila gli amici a quattro zampe registrati
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.