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Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

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Solbiate Olona

La pizzata di classe? La offre la Pro loco

In occasione della fine dell'anno scolastico a Solbiate Olona sarà la Pro loco a offrire la pizzata di classe per le scuole primarie. Con i proventi di feste ed eventi, i volontari hanno deciso di aiutare le famiglie, occupandosi delle spese per la cena finale

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